Filetes de Pescada Fritos – À Moda do Joka #11


Hoje fiz Filetes de Pescada. Simples, rápido de fazer e muito saboroso.

O acompanhamento depende do gosto de cada um. Pode cozer uns ovos, ou fazer um puré de batata, esparguete, arroz de tomate, enfim … Tudo depende da imaginação de cada um e gosto :). Sem mais demoras aqui fica os ingredientes necessários.

Ingredientes:

500g ou 1 kilo de filetes de pescada (quantidade ao seu critério)
3 dentes de alho picados
1 folhas de louro
Sal (qb)
Azeite (qb)
Leite (qb)
Limão (qb)
Farinha ou pão ralado (qb)
Óleo

Preparação:

Tempere os filetes com o sal, os dentes de alho picados, a folha de louro cortadas em pedacinhos, o azeite, o sumo do limão e um pouco de leite. Dissolva tudo muito bem  e deixe marinar durante + – 1 hora.

Depois passe os filetes por farinha, ou, Pão ralado. Frite-os em óleo bem quente.

E pronto esta feito e pronto a servir 😀

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About 〢Inspiration Links〢

Sou um curioso no mundo Cibernauta. Criei um Blog que serve essencialmente como uma agenda electrónica pessoal e simultaneamente para todos Vós! O Titulo do Blog inicialmente chamava-se "Jerrymoz"... Decidi alterar e actualmente chama-se "Inspiration Links", acaba por ser uma compilação de links e Dicas Interessantes, como: Aplicações; Softwares; Tutoriais; Noticias, enfim um pouco de tudo. :)

Posted on Fevereiro 28, 2015, in Dicas, Gastronomia Alentejana and tagged , , , . Bookmark the permalink. Deixe um comentário.

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