Sopa de Legumes – À Moda do Joka #1


Sopa de Legumes

Mais uma rubrica nova no Blog. A Rubrica, (categoria), chama-se: “À Moda do Joka”. Vou divulgando alguma comida que vou fazendo em casa …

Se forem como eu, não prescindo de uma boa sopinha :D. Por isso aqui vai a receita de uma sopa que improvisei hoje para o almoço. A sopa que fiz é bastante simples, pratica e saborosa. Uma sopa que deve dar mais ou menos para 6 a 8 pessoas, (duas conchas por dose).

Utilizei os seguintes ingredientes:

4 ou 5 batatas (Medias)
2 ou 3 Cenouras (Medias)
2 ou 3 folhas Couve
1 Tomate maduro
Metade de uma Cebola
Azeite (qb)
Margarina (qb)
sal (qb)
knorr (opcional)
Rodelas de chouriço (opcional)

Confeccionamento:

Depois de tudo devidamente cortado, lavado e todos os ingredientes a cima referidos estiverem dentro da panela…

Depois basta esperar ate todos os ingredientes estarem cozidos, (mais ou menos 30 a 40 minutos). Depois basta bater tudo com a varinha magica,  deixar em lume brando mais uns 5 minutos e esta feito a sopa pronta para servir 😀

Espero que tenham gostado 😀

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About 〢Inspiration Links〢

Sou um curioso no mundo Cibernauta. Criei um Blog que serve essencialmente como uma agenda electrónica pessoal e simultaneamente para todos Vós! O Titulo do Blog inicialmente chamava-se "Jerrymoz"... Decidi alterar e actualmente chama-se "Inspiration Links", acaba por ser uma compilação de links e Dicas Interessantes, como: Aplicações; Softwares; Tutoriais; Noticias, enfim um pouco de tudo. :)

Posted on Outubro 31, 2014, in Dicas, Gastronomia Alentejana, Low Cost and tagged , , , . Bookmark the permalink. Deixe um comentário.

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